Baý sianidin Reňkli iýmitler üçin gyrmyzy süýji kartoşka tozy

Süýji kartoşka poroşokyny nädip ýasamaly?

Guradylan süýji kartoşka poroşokyny almak üçin şu ädimleri ýerine ýetirip bilersiňiz:

Täze, ýetişen süýji kartoşkany saýlap başlaň.Çüýremek ýa-da zeper ýetmek alamatlary bolmadyk berkleri gözläň.

Hapa ýa-da galyndylary aýyrmak üçin süýji kartoşkany gowy ýuwuň.

Süýji kartoşkany gök önüm gabygy ýa-da pyçak bilen gabyň.Deriniň hemmesini dogry aýyryň.

Süýji kartoşkany inçe dilimlere ýa-da ownuk kublara bölüň.Bölekleriň göwrümi, islegiňize we suwsuzlandyrmak üçin ulanjak enjamlaryňyza bagly bolar.Ownuk bölekler has çalt suwsuzlanar.

Süýji kartoşka böleklerini 2-3 minut gaýnag suwa goýuň.Blanching süýji kartoşkanyň reňkini we ýokumly maddalaryny saklamaga kömek edýär.

Düwürtikden soň, süýji kartoşka böleklerini gaýnag suwdan çykaryň we derrew bir käse buz suwuna geçiriň.Bu nahar bişirmek işini togtadar we gurluşyny we reňkini saklamaga kömek eder.

Süýji kartoşka böleklerini gowy süzüň we suwsuzlandyryjy tarelka ýa-da pergament kagyzy bilen örtülen çörek bişirilýän kagyzyň üstünde goýuň.Bölekleriň bir-birine gabat gelmeýändigine göz ýetiriň, hatda howa akymyna we guramagyna mümkinçilik berýär.

Suwsuzlandyryjy miweleri ýa-da gök önümleri guratmak üçin maslahat berilýän temperatura düzüň.Peç ulanýan bolsaňyz, mümkin boldugyça iň pes temperatura düzüň.Çyglylygyň gaçmagy üçin peçiň gapysyny birneme açyň. Süýji kartoşka böleklerini doly gurak we döwülýänçä suwlaň.Bu bölekleriň ululygyna we galyňlygyna, şeýle hem ulanylýan guradyş usulyna baglylykda 6-dan 12 sagada çenli dowam edip biler.

Doly suwsyzlanandan soň, süýji kartoşka böleklerini suwsuzlandyryjydan ýa-da peçden çykaryň we doly sowamagyna ýol beriň. Sowadylan guradylan süýji kartoşka böleklerini ýokary güýçli blenderde ýa-da iýmit prosessorynda goýuň.

Gowy poroşok yzygiderliligine ýetýänçä garyşdyryň ýa-da gaýtadan işlediň. Guradylan süýji kartoşka poroşokyny howa geçirmeýän gapda salkyn we gurak ýerde saklaň.Ol tagamly bolup, birnäçe aýlap hilini saklamaly.

Öýde ýasalan bu süýji kartoşka tozy, süýjüler, bişirilen önümler ýaly dürli reseptlerde ýa-da çorbalarda we souslarda galyňlaşdyryjy serişde hökmünde ulanyp bilersiňiz.

Gyrmyzy süýji kartoşka tozy näme üçin ulanylar?

Mawy süýji kartoşka tozy, janly reňki we ýokumlylygy sebäpli dürli maksat bilen ulanylyp bilner.Ine käbir umumy ulanyşlar:

Iýmit reňklemek: Mawy süýji kartoşka tozy, tort, köke, doňdurma, süýjülik, krepk we başgalar ýaly dürli tagamlara ajaýyp gyrmyzy reňk goşmak üçin tebigy iýmit reňk hökmünde ulanylyp bilner.

Içgi goşundysy: Gyrmyzy süýji kartoşka tozy, süýji, şireler, süýt önümleri, hatda kokteýller ýaly ajaýyp gyrmyzy reňk we inçe süýji tagam bermek üçin içgilere goşup bilersiňiz.

Bişirmek üçin ingredient: Tebigy gyrmyzy reňk bermek we iýmitleniş bahasyny ýokarlandyrmak üçin çörek, muffin, tort ýa-da köke ýaly bişirilen önümleriňize gyrmyzy süýji kartoşka tozy goşuň.

Çörekler: Mawy süýji kartoşka tozy, gök öwüsýän reňk we süýji kartoşka tagamyny goşmak üçin çukur, garawul, buz gaýmak we mous ýaly desertlerde ulanylyp bilner.

Nahar we makaron: Reňkli we ýokumly görnüşleri döretmek üçin öýde ýasalan makaron hamyryna ýa-da naharlara gyrmyzy süýji kartoşka tozanyny goşuň.

Çorbalar we souslar: Süýjülik we reňk goşmak üçin çorbalarda, souslarda ýa-da agyrlyklarda goýy ýa-da tagam güýçlendiriji hökmünde gyrmyzy süýji kartoşka tozy ulanyň.

Çaga iýmiti: Gyrmyzy süýji kartoşka tozy, öýde öndürilen çaga iýmit reseptlerine tebigy we ýokumly madda hökmünde goşulyp bilner.

Tebigy boýag: Aşhanadan başga-da, gyrmyzy süýji kartoşka tozy mata ýa-da beýleki senetler üçin tebigy boýag hökmünde hem ulanylyp bilner.

Reseptleriňizde ulanylýan poroşokyň mukdaryny tagamyňyza we reňk islegiňize görä sazlamagy ýatdan çykarmaň.Bu köptaraply ingredient bilen synagdan lezzet alyň!