Saglyk üçin peýdalydygy bilen tanalýan meşhur iýmit goşundysy bolan kwseretiniň bahasy soňky aýlarda ýokarlandy.Bahanyň ep-esli ýokarlanmagy köp sarp edijini aladalandyrdy we munuň sebäpleri bilen gyzyklandy.
Dürli miwelerde we gök önümlerde tapylan flawonoid bolan Quercetin, antioksidant we çişmä garşy aýratynlyklary üçin köp üns aldy.Sagdyn immunitet ulgamyny ösdürmek, ýürek saglygyny gowulaşdyrmak we hatda käbir düwnük keselleriniň öňüni almaga kömek etmek hasaplanýar.Şeýle uly mümkinçilikler bilen, umumy saglygyny gowulaşdyrmak isleýänler üçin gözlenýän goşundy boldy.
Şeýle-de bolsa, kwseretiniň bahasynyň birden ýokarlanmagy köpleri geň galdyrdy.Saglyk azyk dükanlary we onlaýn satyjylar bahalaryň ýokarlanmagyna sebäp bolýan islegi kanagatlandyrmak üçin göreşdiler.Bu, gündelik durmuşynyň bir bölegi hökmünde kwseretine bil baglaýan sarp edijiler üçin kynçylyk döredýär, sebäbi has ýokary çykdajy olaryň maliýe ýagdaýyna kynçylyk döredýär.
Hünärmenler kwseretiniň bahasynyň ýokarlanmagyna dürli faktorlaryň sebäp bolandygyny çaklaýarlar.Birinjiden, dowam edýän COVID-19 pandemiýasy global üpjünçilik zynjyrlaryny bozup, çig mal gözlegini kynlaşdyrdy.Netijede, öndürijiler ahyrky sarp edijilere berilýän has ýokary önümçilik çykdajylary bilen ýüzbe-ýüz bolýarlar.
Ikinjiden, kwseretiniň saglyga berýän peýdalary baradaky ylmy gözlegleriň sarp edijileriň habardarlygynyň we isleginiň ýokarlanmagyna sebäp boldy.Bu flawonoidiň bolup biljek peýdalaryny ulanmak bilen barha köp adam gyzyklanyp başlansoň, bazar çalt ösdi.Islegiň ýokarlanmagy, bahalaryň ýokarlanmagyna sebäp bolan üpjünçilik zynjyrlaryna basyş edip biler.
Mundan başga-da, kwseretin çykarmak prosesiniň çylşyrymlylygy hem onuň bahasynyň ýokarlanmagyna sebäp boldy.Tebigy çeşmelerden arassa kwseretini çykarmak çylşyrymly tehnikalary we enjamlary talap edýär, bularyň ikisi hem gaty gymmat.Bu çylşyrymly prosedura, sarp edijileriň ýüzbe-ýüz bolýan bahalarynyň ýokary bolmagyna getirip, önümçiligiň umumy bahasyny ýokarlandyrýar.
Kwercetiniň bahasynyň ýokarlanmagy, şübhesiz, alyjylary gynandyrsa-da, saglyk hünärmenleri hiline zyýan bermezligi maslahat berýärler.Önümiň arassalygyny we hakykylygyny üpjün etmek üçin abraýly markalardan we üpjün edijilerden satyn almagy maslahat berýärler.Mundan başga-da, alma, sogan, çaý ýaly kwseretiniň alternatiw tebigy çeşmelerini öwrenmek, sarp edijilere diňe gymmat bahaly goşundylara bil baglamazdan sagdyn iýmitlenmäge kömek edip biler.
Sözümiň ahyrynda, kwseretiniň bahasynyň ýokarlanmagy, saglyga bolup biljek peýdalaryny gözleýän sarp edijiler üçin kynçylyk döretdi.Global üpjünçilik zynjyrlarynyň kesilmegi, ylmy gözlegler sebäpli islegiň ýokarlanmagy we magdan gazmagyň çylşyrymlylygy bularyň hemmesiniň bahasynyň ýokarlanmagyna sebäp boldy.Bu sarp edijiniň býudjetini uzaldyp bilýän hem bolsa, hil ileri tutulmalydyr we kwseretiniň tebigy çeşmeleri öwrenilmelidir.
Iş wagty: Iýun-26-2023