1. U-nyň garyşyk gök önümleri suwsuzlyk bilen meşgullanýarsyňyzmy?
Ösýän ösümlikler gök önümleri uzak wagtlap gök önümleri gorap saklamagyň ajaýyp usuly we hem aňsat bişirijileri aňsat bişirmeli ýollary döretmegiň ýeterlik usulydyr. Ine, garyşyk gök önümleri suwuklandyrylan gök önümler üçin ädimme-ädim gollanma:
Usul 1: Suwsuzlygy ulanyň
1. Gök önümleri saýlaň we taýýarlaň:
- dürli gök önümleri saýlaň (mysal üçin käşir, jaňyň pepperiýe, Zukçi, brokkol we ş.m.).
- gök önümleri ýuwuň we gabyklary (zerur bolsa).
- hatda guraklygy üpjün etmek üçin olary birmeňzeş böleklere bölüň. Kiçijik bölek has çalt suwsuzlyga sezewar bolar.
2. BAR-da banky (islege görä):
- Bleksasiýa reňk, tagamlary we ýokumly maddalary saklamaga kömek edýär. BBOHING usuly:
- Gazanda suw gaýnadyň.
- gök önümleriň görnüşine baglylykda 2-5 minut geçmek üçin 2-5 minut (mysal üçin käşslar 3 minut wagt gerek bolup biler, Bell Pepers diňe 2 minut wagt alaryn).
- Nahar bişirmek prosesini saklamak üçin derrew buz hammamynda goýuň.
- dyrmaşyň we guradyň.
3. Suwhaktor tarelinde ýer:
- taýyn gök önümleri suw agyraýjy trubynda tekiz gatlagyň üstünde goýuň, aşa köp ýazmaýandyklaryny göz ýetirýär.
4. Suwsuzlandyryjyny guruň:
- obsportyňyzy degişli temperaturasyna goýlaň (köplenç 125 ° F. ýa-da 125 ° F. ýa-da 122 ° C.2 ° C.0 ° C).
- gök önümler düýbünden gury we çägi gurjak bolýança birnäçe sagat (adatça 6-12 sagat) yzygiderli barlamak (köplenç 6-12 sagat), gök önümler düýbünden gury we çişýänçä yzygiderli barlaýarlar.
5. Sowadyjy we saklamak:
Suwadylandan soň, gök önümleriň otag temperaturasyna sowamagyna rugsat beriň.
- Olary "Airuy" konteýnerler, "Wysuum-Myyl sumkalary", "Oxyenge" sumkalary, "OxyGenge soganlary", "OxyGenge" -ni sumkalar.
2-nji usul: peç ulanmak
1. Gök önümleri taýýarlaň: aboveokardaky ýaly okuw ädimlerini ýerine ýetiriň.
2. Bleksing (islege görä): Isleseňiz, gök önümleri boşadyp bilersiňiz.
3. Çörek bişirilen tirkegiň üstünde goýuň:
- Pezinti iň pes sazlaň (köplenç 140 ° F. ON 60 ° F. ýa-da 60 ° C -5 ° C).
- Gök önümleri çörek bişirilýän kagyz bilen örtülen çörek bişirilýän kagyzyna ýaýradyň.
4. Peçdäki suwsuzlyk:
- peçde çörek bişirilýän ýerini goýuň we çyglylygy çyglylygy taşlamaga mümkinçilik beriň.
- Her sagat gök önümleri barlaň we doly suwsuzlandyrylýança zerur (şeýle 6-12 sagadyň dowamynda) gerekce gerek (6-12 sagadyň dowamynda).
5. Sowuklamak we saklamak: ýokardaky ýaly bir çukur we saklaýyş ädimlerine eýeriň.
Maslahat:
- gök önümleriň galyndysynyň öňüni almak üçin saklamazdan ozal gök önümleriň düýbünden gurydygyny barlaň.
- aňsat kesgitlemek üçin senesi we mazmuny bolan senesi we mazmuny bolan bellikler we mazmuny bolan bellikler gap-gaçlar.
- Tekjü durmuşyny köpeltmek üçin salkyn ýerde saklaň.
Suwsuz garyşyk gök önümler suwda siňdirmek ýa-da çişmek ýa-da beýleki gap-gaçlara göni goşmak ýa-da göni goşmakdan soň güýçlendirilip bilner. Suwsuzlyk güýji bar!
2. Suwy suwsuzlandyrylan garyşyk gök önümleri suwarýarsyňyzmy?
Suwsuz garylan gök önümleri agyrlaşdyrýar, ýönekeý bir prosesdir. Ine, muny nädip etmeli:
1-nji usul: Suwda siňmek
1. Gök önümleri ölçäň: suwuklandyrylan garylan gök önümleri süýrenmek isleýän suwuklandyrylan garylan gök önümleriň mukdaryny kesgitläň. Adaty bolan gatnaşygy 2-3 bölek suwa çenli suw çümdürilen gök önümdir.
2. Suwda siňmek:
- suwuklandyrylan garylan gök önümleri bir tabaga salyň.
- Gök önümleri doly suwarmak üçin ýeterlik ýyly ýa-da gyzgyn suw guýuň.
- Güýçleriň ululygyna we görnüşine baglylykda takmynan 15-30 minut. Gök önümleri, has çalt suwlary gaýtadan işlejek pasyz-çerbyklar.
3. Zeýkeş we ulanyň: Çaklamakdan soň, artykmaç suwy taşlaň. Gök önümler ýa-da reseptiňizde ulanmaga taýyn bolmaly.
2-nji usul: göni nahar bişirmek
1. Amallara goşuň: siňdirmän çydamly çybyklara goşuň, infeslere ýa-da gekoselge goşup bilersiňiz. Beýleki ugurlaryň çyglylygy, nahar bişirmek wagtynda olary berkitmäge kömek eder.
2. Nahar bişirmek wagtyny sazlaň: Göni tabaga goşulan bolsa, gök önümleriň doly gidredi we mylaýymdygyny üpjün etmek üçin nahar bişirmek wagtyny köpeltmeli bolarsyňyz.
Usul 3: Bug
1. Bug gök önümler: suwuklyk sebedinde suw howdany gaýnadyk suwda ýerleşdiriň.
2. 5-10 minutlap bugly: gök önümler ýumşak we siňdirýänçä gapak we bug.
Maslahat:
- tagamly, tagamy ösdürmek üçin çörek suwuň dowamynda çörek suwuň ýerine çişirilen suwuň ýerine çorba ýa-da tagamly suwy ulanyp bilersiňiz.
- Saklamak: Güýçlendirilen gök önümleri saklap, olary sowadylanda saklaň we birnäçe günüň içinde ulanmak üçin olary saklaň.
Gaýtalanýan garyşyk gök önümler, garyn boşluklaryny, çorbalar, ýazgylar we salady ýaly dürli tagamlarda ulanylyp bilner. Hüşgär bişirmek!
3. suwymly ösümlik garyndysyny ulanýarsyňyz?
Suwsuz örtülipiş bişini dürli tagamyň tagamyny ýokarlandyrmak üçin garyndaşlary köpeltmäge köp ýollar bar. Ine, çümdürilen ösümlik blends ulanmagyň käbir umumy ýollary:
1. Çorbalar we sters
- Göni goşuň: Nahar bişirilende çydamly ösümliklere gönüden-göni çüýşeler ýa-da Stýulara goşuň. Tagamlary we ýokumly maddalary goşsa, suwy gaýtalap saklarlar.
- Çoratyň çorbasy üçin, çorbalara ýa-da sygyrlara goşmazdan ozal suw çatryklaryny çorba siňdirip bilersiňiz.
2. Kaperole
- Gap-gaç münä suwsuz gök önümleri goşuň. Resepte baglylykda, guradylan ýa-da hydun gök önümleri goşup bilersiňiz. Çörek bişirilende beýleki maddalardan çyglylygy siňdirerler.
3. Nahar bişirmek
- gowurmak üçin suwhakly gök önümleri goşuň. Ilki bilen olary güýçlendirip ýa-da, ýumşatmaga kömek etmek üçin kiçijik suwuklyk bilen göni suwuklyk bilen pane goşuň.
4. Tüwi we däne tagamlary
- Suwhakly gök önümleri tüwi, kwinoda ýa-da beýleki däne tagamlara garakçylyk. Güýçlendirmek üçin çüýremegiň suwarmagyna ýol bermek we çişmek üçin nahar bişirmek üçin nahar bişirmekde goşuň.
5. Çümdüriň we ýaýramak
- Gök önümli garyndysyny berkitiň we himsiz ýa-da tagamly ýaýragy sebäpli humma ýa-da gämiler ýa-da bir saman ýa-da ýaýramagyň öňüni alyň.
6. BRED WE GÖRNÜŞLER
- Göçürilen gök önümleri oMets-e ýa-da butparaz ertirlik opsiýasy üçin ýumurtga goşuň.
7. makaron
- Düýn enjamlara çybyn gök önümleri goşuň. Olary hyzmat etmezden ozal halta goşup ýa-da garyşdyryp bilersiňiz.
8. Nahar
- Gök önümleri sagalmak we möwsümde sagdyn nahar bezegini güýçlendiriň ýa-da öýken lakamyr homginiň çiplerini ulanyň.
Maslahat:
- gaýtadan dikeltmek: MIXRATYNY .YŞLYKLAR görnüşindäki gök önümleri döredmäge baglylykda olary 15-30 minut uzaklykda ýyly suw geýmeli bolmagyňyz mümkin.
- Möwsümleýin: Suwa çümýän ösümliklere, ysly ösümliklere, ysly ýa-da tagamlary bişirilende tagam bilen güýçlendirmekde garamak.
Suwsuzlyk gök önüm bilen täze önümler bolmazdan nahar iýmezden nahar iýmek üçin iýmit we tagamly, noutrisiýany we tagamly.
4. Ösýän ösümlikler üçin haýsy gök önümleri iň gowusydyr?
Suwa çümdüriji gök önümler barada aýdylanda bolsa, käbir waries çyglylygy çyglylygy mazmyna, gurluşlary we tagamlary sebäpli beýlekilerden has gowy işleýärler. Ine, suwsuzlanmak üçin iň oňat gök önümler:
1. Käşir
- käşir enjamlary gowy işlemäge we asyl tagamyny saklaýar. Guradylmazdan ozal dilimli, kesilen ýa-da ýaýradylyp bilner.
2. Jaň burç
- Bell Pepers daky suwarýarlar we dürli tagamlarda ulanyp bolýar. Bell Peppers zolaklara ýa-da hollara bölünip bilner.
3. Zuckini
- Zuckini dilimlenen ýa-da bölekleýin kesilip ýa-da ep-esli derejede suwuklandyrylyp bilner. Çorbalar, sters we pyçaklara goşmak üçin ajaýyp.
4. sogan
- sezewar bolmak aňsat, suwsuzlanmak aňsat we köp gap-gaçlarda ulanylyp bilner. Guratmazdan ozal dilimlenen ýa-da dogralan duzakly bolup biler.
5. Pomidor
- pomidor ýarym ýa-da dyrnut etmek üçin ajaýyp etmek üçin ajaýyp etmek mümkin. Gün-guradylan pomidor köp tagamlarda meşhur maddadyr.
6. Kömelek
- Kömelek düýbünde suwarýar we özboluşly tagamyny saklaýar. Kömelekiň görnüşine baglylykda dilimlere kesilip ýa-da saklanyp bolýar.
7. Greenaşyl noýba
- Greenaşyl noýba bezelen we soň guradylyp bilner. Greenaşyl noýba çorba we kassarlara-da uly goşma.
8. Ysmanak we beýleki ýaprakly gök önümler
- Yshinçiniň çydamly we çorbalar, süýjülik ýa-da konwensiýa ýaly ulanylyp bilner.
9. Süýji kartoşka
- Süýji kartoşka dilimlenip ýa-da üstüni ýetirip bolýar, soň bolsa suwsuzlandyrylan. Güýçlendirip, dürli tagamlarda ulanyp bolýar.
10. Nohut
- nohut suwsuzlygy guýy we çorbalar, sygyr we tüwi tagamlarynda ulanyp bolýar.
Gök önümleri suwuklandyrýan gök önümler üçin maslahatlar:
- Badyp: Reňkli, tagam we ýokumly maddalary gorap bermäge kömek edýän käbir gök önümleriň togtadylmagynyň peýdasy bar.
- Birmeňzeş ululyklar: Gymmatlyklary hem guratmak üçin gök önümleri birmeňzeş ululykda kesiň.
- Saklamak: Şertli ýerleri has köpeltmek üçin ajaýyp ýerde suwukly gök önümlerde saklaň.
Dogry gök önümleri saýlamak bilen, degişli suw gyzdyryjy usullaryň eýerigini bellemek, tomaşaçy we ýokumly pana döredip bilersiňiz!
Önümlerimiz bilen gyzyklanýan bolsaňyz ýa-da synap görmek üçin nusgalaryňyz bilen gyzyklanýan bolsaňyz, islän wagtyňyz meniň bilen habarlaşmakdan çekinmäň.
Email:sales2@xarainbow.com
Jübi telefony: 0086 157 6920 4175 (Whatsapp)
FAX: 0086-29-81111 6693
Iberiş wagty: mar-21-2025