Suwsuz garylan gök önüm

1. Garylan gök önümleri nädip suwsuzlandyrýarsyňyz?

Garylan gök önümleri suwsuzlandyrmak gök önümleri uzak wagtlap saklamagyň ajaýyp usulydyr, şeýle hem aňsat bişirilýän maddalary döretmegiň ajaýyp usulydyr. Ine, garylan gök önümleri suwsuzlandyrmak üçin ädimme-ädim gollanma:
1-nji usul: Suwsuzlandyryjy ulanyň
1. Gök önümleri saýlaň we taýýarlaň:
- Dürli gök önümleri saýlaň (mysal üçin käşir, jaň burç, gök, brokkoli we ş.m.).
- Gök önümleri ýuwuň we gabyň (zerur bolsa).
- Hat-da guramagyny üpjün etmek üçin olary birmeňzeş böleklere bölüň. Ownuk bölekler has çalt suwsuzlanar.

2. Blanş (islege görä):
- Blanç reňk, tagam we ýokumly maddalary goramaga kömek edýär. Blanş usuly:
- Gazanda suw gaýnadyň.
- Gök önümleriň görnüşine baglylykda 2-5 minut bişirmeli (mysal üçin käşir 3 minut, jaň burçlary bolsa 2 minut alyp biler).
- Nahar bişirmek işini togtatmak üçin derrew buz wannasyna salyň.
- Guradyň we guradyň.

3. Suwsuzlandyryjy tarelka ýerleşdiriň:
- Taýýar gök önümleri suwsuzlandyryjy tarelka tekiz gatlakda goýuň, biri-birine gabat gelmeýändigine göz ýetiriň.

4. Suwsuzlandyryjy guruň:
- Dehidratoryňyzy degişli temperaturada düzüň (köplenç 125 ° F-dan 135 ° F ýa-da 52 ° C-den 57 ° C).
- Gök önümler doly gurak we çişýänçä yzygiderli barlap, birnäçe sagatlap (köplenç 6-12 sagat) suwsuzlandyryň.

5. Sowatmak we saklamak:
- Suwsuzlykdan soň gök önümleriň otag temperaturasyna sowamagyna rugsat beriň.
- Olary täze saklamak üçin howa geçirmeýän gaplarda, vakuum bilen örtülen haltalarda ýa-da kislorod sorujy enjamlar bilen saklaň.

2-nji usul: Peç ulanmak

1. Gök önümleri taýýarlaň: aboveokardaky ýaly taýýarlyk ädimlerini ýerine ýetiriň.

2. Blançing (islege görä): Isleseňiz gök önümleri boşadyp bilersiňiz.

3. Çörek bişirilýän ýere ýerleşdiriň:
Peçini iň pes derejä çenli gyzdyryň (köplenç 140 ° F-dan 170 ° F ýa-da 60 ° C-den 75 ° C).
- Gök önümleri çörek kagyzy bilen örtülen çörek üstüne ýaýlaň.

4. Peçdäki suwsuzlyk:
- Çörek bişirilýän kagyzy ojakda goýuň we çyglylygyň gaçmagy üçin gapyny birneme açyk goýuň.
- Gök önümleri her sagat barlaň we doly suwsuz bolýança öwrüň (munuň üçin 6-12 sagat gerek bolup biler).

5. Sowatmak we saklamak: aboveokardaky ýaly sowatmak we saklamak ädimlerini ýerine ýetiriň.

Maslahat:
- Galyndylaryň öňüni almak üçin saklamazdan ozal gök önümleriň doly gurandygyna göz ýetiriň.
- Easyeňil tanamak üçin senesi we mazmuny bolan konteýnerler.
- Saklanyş möhletini köpeltmek üçin salkyn ýerde saklaň.

Suwsyzlandyrylan garylan gök önümler soň suwa batyryp ýa-da çorbalara, naharlara ýa-da beýleki tagamlara gönüden-göni suwuklandyrylyp bilner. Suwsuzlykdan lezzet alyň!

2. Suwsuz garylan gök önümleri nädip suwuklandyrmaly?
Suwsyzlandyrylan garylan gök önümleri suwuklandyrmak ýönekeý bir iş. Muny nädip etmeli:

1-nji usul: Suwda batyryň

1. Gök önümleri ölçäň: Suwsuzlandyrmak isleýän suwsuz garylan gök önümleriň mukdaryny kesgitläň. Umumy gatnaşygy 1 bölek suwsuz gök önümler 2-3 bölek suw.

2. Suwda batyryň:
- Suwsuz garylan gök önümleri bir tabaga goýuň.
- Gök önümleri doly suwa batyrmak üçin ýeterlik ýyly ýa-da gyzgyn suw guýuň.
- Gök önümleriň ululygyna we görnüşine baglylykda demlemek wagty takmynan 15-30 minut. Gök önümler näçe kiçi bolsa, şonça-da suwy gaýtadan siňdirerler.

3. Zeýreniň we ulanyň: Çümdürilenden soň, artykmaç suwy çykaryň. Gök önümler gaty bolmaly we reseptiňizde ulanmaga taýyn bolmaly.

2-nji usul: Göni bişirmek

1. Tagamlara goşuň: Suwsuz garylan gök önümleri çorbalara, stewlere ýa-da güllere goşup bilersiňiz. Beýleki maddalaryň çyglylygy, nahar bişirilende olary suwuklandyrmaga kömek eder.

2. Nahar bişirmek wagtyny sazlaň: Göni bir tabaga goşsaňyz, gök önümleriň doly suwly we ýumşak bolmagy üçin nahar bişirmek wagtyny birneme köpeltmeli bolarsyňyz.

3-nji usul: Buglamak

1. Bug gök önümler: Suwsuz garylan gök önümleri gaýnag suwuň üstünde bug sebedine goýuň.
2. 5-10 minut buglamaly: Gök önümler ýumşak bolýança we suw siňdirýänçä ýapyň we buglaň.

Maslahat:
- Tagam: Tagamy ýokarlandyrmak üçin çygly prosesde ýönekeý suwuň ýerine çorba ýa-da tagamly suw ulanyp bilersiňiz.
- Saklamak: Galan suwuklandyrylan gök önümleriňiz bar bolsa, holodilnikde saklaň we birnäçe günüň içinde ulanyň.

Rehidrirlenen garylan gök önümler dürli tagamlarda, şol sanda gowurma, çorbalar, güle we salatlarda ulanylyp bilner. Nahar bişirmekden lezzet alyň!

3. Suwsyzlandyrylan gök önüm garyndysyny nädip ulanýarsyňyz?
Dürli tagamlaryň tagamyny ýokarlandyrmak üçin suwsuzlandyrylan ösümlik garyndylaryny ulanmagyň köp usuly bar. Suwsyzlandyrylan ösümlik garyndylaryny ulanmagyň käbir umumy usullary:

1. Çorbalar we naharlar
- GÖRNÜŞLI goşuň: Suwsuzlandyrylan gök önüm garyndysyny nahar bişirilende göni çorbalara ýa-da naharlara goşuň. Tagam gaýnanda, tagam we ýokumly maddalar goşup, suwy gaýtadan gurarlar.
- Çorba: Has tagamly bolmak üçin, suwsuz gök önümleri çorbalara ýa-da naharlara goşmazdan ozal çorbada siňdirip bilersiňiz.

2. Kasser
- Suwsuzlandyrylan ösümlik garyndysyny gazana goşuň. Reseptine baglylykda guradylan ýa-da gidratlanan gök önümleri goşup bilersiňiz. Çörek bişirilende beýleki maddalardan çyglylygy siňdirerler.

3. Nahar bişirmek
- Taýýarlamak üçin suwsuz gök önümleri goşuň. Ilki bilen olary suwuklandyryp ýa-da ýumşatmak üçin biraz suwuklyk bilen göni gazana goşup bilersiňiz.

4. Tüwi we däne gaplary
- Suwsyzlandyrylan gök önümleri tüwi, kwino ýa-da beýleki däne gaplaryna garmaly. Nahar bişirilende goşuň, suwuklandyryp, tagamyň içine tagam goşuň.

5. Çekişler we ýaýramalar
- Ösümlik garyndysyny suwuklandyryň we sousa garyşdyryň ýa-da goşmaça dokumasy we tagamy üçin humus ýa-da krem ​​peýniri ýaly ýaýradyň.

6. Bişen we dogramaly ýumurtga
- Iýmitlenýän ertirlik nahary üçin omletlere ýa-da dogramaly ýumurtgalara suwuklandyrylan gök önümleri goşuň.

7. Makaron
- Makaron tagamlaryna suwsuz gök önümleri goşuň. Sousa goşup ýa-da hyzmat etmezden ozal makaron bilen garyşdyryp bilersiňiz.

8. Iýmit önümleri
- Sagdyn iýmitlenmek üçin gök önüm garyndysyny suwuklandyryň we möwsüm ediň ýa-da öýde öndürilen gök önüm çiplerinde ulanyň.

Maslahat:
- Rehidrat: Garyndyňyzdaky gök önümleriň görnüşlerine baglylykda, ulanmazdan ozal 15-30 minut ýyly suwda batyryp bilersiňiz.
- Möwsümi: Suwsuzlandyrylan gök önüm garyndysyny otlar, ysly zatlar ýa-da souslar bilen bişirilende tagamy ýokarlandyrmagy göz öňünde tutuň.

Suwsyzlandyrylan ösümlik garyndysyny ulanmak, täze önümler kynçylyksyz naharlaryňyza iýmit we tagam goşmagyň amatly usulydyr!

4. Suwsyzlandyrmak üçin haýsy gök önümler iň gowusy?

Suwsyzlandyrylan gök önümler barada aýdylanda, çyglylygy, gurluşy we tagamy sebäpli käbir görnüşler beýlekilerden has gowy işleýär. Suwsuzlandyrmak üçin iň oňat gök önümler:

1. Käşir
- Käşir gowy suwsuzlanýar we asyl tagamyny saklaýar. Guramazdan ozal dilimlenip, kesip ýa-da örtüp bolýar.

2. Bellik burç
- Jaň burçlary gowy suwsuzlanýar we dürli tagamlarda ulanylyp bilner. Jaň burçlaryny zolaklara ýa-da zarlara bölüp bolýar.

3. Zukini
- Zerini kesip ýa-da döwüp, suwsuzlandyryp bolýar. Çorbalara, stewlere we güllere goşmak üçin ajaýyp.

4. Sogan
- Soganlary suwsuzlandyrmak aňsat we köp tagamlarda ulanylyp bilner. Guramazdan ozal dilimlenip ýa-da kesip bolýar.

5. Pomidor
- Pomidorlary ýarym ýa-da dilimläp, suwsuzlandyrmak üçin ajaýyp edip bolýar. Gün bilen guradylan pomidor köp tagamlarda meşhur maddadyr.

6. Kömelek
- Kömelekler gowy suwsuzlanýar we asyl tagamyny saklaýar. Kömelegiň görnüşine baglylykda olary dilimlere bölüp ýa-da tutuşlygyna saklap bolýar.

7. Greenaşyl noýba
- Greenaşyl noýba garylyp, soňra guradylyp bilner. Greenaşyl noýba çorbalara we güllere ajaýyp goşundy.

8. Ysmanak we beýleki ýaprakly gök önümler
- Ysmanak ýaly ýaprakly gökler suwsuzlandyrylyp, çorbalarda, süýjülerde ýa-da ýakymly görnüşde ulanylyp bilner.

9. Süýji kartoşka
- Süýji kartoşkany dilimläp ýa-da grated edip, soň bolsa suwsuzlandyryp bolýar. Olary suwuklandyryp, dürli tagamlarda ulanyp bolýar.

Nohut
Nohut gowy suwsuzlanýar we çorbalarda, stewlerde we tüwi gaplarynda ulanylyp bilner.

Gök önümleri suwsuzlandyrmak üçin maslahatlar:
- Blanching: Käbir gök önümler suwsuzlanmazdan ozal peýdalanylýar, sebäbi bu reňk, tagam we ýokumly maddalary saklamaga kömek edýär.
- Bitewi ululyklar: Guramagyny üpjün etmek üçin gök önümleri birmeňzeş ululykda kesiň.
- Saklamak: Suwsyzlandyrylan gök önümleri, ýaramlylyk möhletini ýokarlandyrmak üçin salkyn ýerde saklaň.

Dogry gök önümleri saýlap, dogry suwsuzlandyryş usullaryna eýerip, köpugurly we ýokumly aşhana ştapelini döredip bilersiňiz!
Önümlerimiz bilen gyzyklanýan bolsaňyz ýa-da synap görmek üçin nusgalar gerek bolsa, islendik wagt meniň bilen habarlaşmakdan çekinmäň.
Email:sales2@xarainbow.com
Jübi telefony: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
Faks: 0086-29-8111 6693